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唐山市肉蛋价格上涨粮油蔬菜价格基本稳定-【新闻】五彩苏

发布时间:2021-04-20 13:14:32 阅读: 来源:柴油机厂家

唐山市肉蛋价格上涨粮油、蔬菜价格基本稳定

据物价部门监测:中秋节前夕,唐山市场主副食品需求明显增加,拉动肉、蛋价格上涨;粮食、食用油、蔬菜价格基本保持稳定。

猪肉价格连续5周小幅上涨。本周集贸市场猪肉中肋每500克(下同)价格为14元,猪肉后丘13元,与月初比,分别上涨了7.69%和4%;进入9月份,平稳运行的牛肉价格呈现上涨趋势,目前牛肉价格升至27元,较月初上涨8%。分析肉类价格上涨的原因一是天气转凉,肉类需求明显增加;二是双节临近,养殖户看涨后市,押栏惜售,生猪出栏量下降,造成市场货源相对偏紧。

鸡蛋价格涨幅较大。鸡蛋价格由月初的4.80元涨至5.10元,涨幅6.25%。分析鸡蛋价格上涨的原因主要是今年春季出现的H7N9禽流感疫情导致蛋鸡存栏数量较低,加之今年夏季气温较高,蛋鸡产蛋量有所下降,导致市场供应量减少。随着节日临近,食品加工企业大量购进鸡蛋加工月饼、糕点,鸡蛋需求量上升。

受节日效应影响,预计肉、蛋价格在中秋、国庆节前将保持高位运行,节日过后将有回落。

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