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【消息】葱花蛋羹的家常做法好喝上手又快的葱花蛋羹做法

发布时间:2020-12-25 16:36:09 阅读: 来源:柴油机厂家

今天我给大家带来的是葱花蛋羹的家常做法,想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来了解下吧。

葱花蛋羹的家常做法

小时侯,小编的妈妈经常会做蛋花汤

金黄的汤液上徜徉着丝丝缕缕的蛋花,诱人极了!

蛋花清新,葱花调味,别提有多美味了呢

让平时在家不怎么吃饭的我也大快朵颐了三碗。

这次还特意用鸡汤做,滴滴香浓~

准备食材

3个鸡蛋

1升鸡汤

淀粉浆(60毫升淀粉和120毫升水)

3毫升芝麻油

2克盐

3克糖

少许白胡椒粉

葱花

少许香菜(切碎)具体步骤

1取锅,依次加入鸡汤、芝麻油、盐、糖和白胡椒粉。

2锅开小火,倒入淀粉浆,边加边用汤勺搅动,观察汤汁的浓稠程度适中即可(如果喜欢浓稠的汤汁,可以再放点淀粉)。

3取碗打鸡蛋,倒入锅中,用汤勺轻轻搅动均匀。

12 今天我给大家带来的是葱花蛋羹的家常做法,想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来了解下吧。

4等汤汁浓稠后,关火盛出,撒上葱花和香菜装饰。

对吃货妹子来说,葱花蛋羹很经典,

我能做的,大概只有复制,

却不能超越,童年时候那一碗蛋花汤。

加一些肉末和蘑菇末,味道更棒哦!

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