柴油机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
柴油机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【新闻】重庆市云阳县泥溪乡南山峡黑木耳专业合作社青杠树黑木耳杠杠地海菖蒲属

发布时间:2020-10-19 02:50:04 阅读: 来源:柴油机厂家

重庆市云阳县泥溪乡南山峡黑木耳专业合作社:青杠树黑木耳杠杠地

本网记者 孙鲁威 邓俐

4月9日清晨,重庆市云阳县泥溪乡人大主席谭华带领我们从重庆市云阳县城出发,往南跨过长江,进入岐曜山脉,又跨过龙泉河、临溪河、磨刀溪,穿云破雾沐雨盘山,来到大溪河畔的泥溪乡胜利村,南山峡黑木耳专业合作社理事长汪子全、监事长胡国民、营销部总经理胡太华在合作社办公大院迎接我们。青杠树、大溪河、泥溪乡,这些漂亮的名字吸引着我们,而这里的黑木耳更是让我们好奇。因为坊间流传他们的黑木耳好得“不要不要”的,所以,合作社经营的经验,我们是坚决要“要的”。

“除去青杠无好火,除去娘亲无好亲”。青杠树是啥子树?让农民视作至亲?“壳斗科栎属植物,生长在石山石缝中。此树材在川北一带多用来生产黑木耳、香菇,它也是杠碳的唯一原料。青杠树黑木耳,味道与营养优于其他树材,被尊为山珍极品。”原来,青杠树黑木耳是大山的遗产呀。如今的生产方式是将青杠树截成4尺长的树段,在平整的场地里搭成“人”字架,气温在15℃到24℃时,恰好雨水与阳光又巧妙相遇,形成干湿交替的条件,三五天就能生长一茬黑木耳。但是,一棵树只能截三四个树段,每段只能使用3年,3年只能产2两干木耳。这么珍贵的东西,怎样才能走出大山,致富山民?他们选择了合作社。

把传统遗产做成现代品牌是合作社的自觉。汪子全、胡国民、胡太华都是当地的文化人,他们深知青杠树黑木耳的价值。云阳县是农业大县,国家级贫困县,农业人口115万人,泥溪乡10个村7个是贫困村,要脱贫必须成立合作社。2007年7月他们合股注册合作社时,在当时也是一个创新,只有十多户加入。泥溪乡政府对把合作社做为扶贫抓手,派谭华对口联系。36岁的谭华一抓就是10年。如今,合作社有200多农户576人,另外带动周边1000多农户。在政府项目支持下,山洼里建起了3000多平米配备了现代设备的加工厂、菌种厂,每个村都有菌种分厂。1000亩地的流转形成了集约经营的十里园区,建起了200棚(40段为1棚)以上的大型生产基地20个。整个经营采取“六统一”模式:统一制菌种,统一制定技术参数,统一调配种植轮作,统一订单收购,统一分级销售,统一安排青杠树种植。2015年,合作社整个销售额达到2000多万元,户均增收1万元左右。合作社成为国家级示范社。

把现代品牌做成优质品牌是合作社的大考。规范化、科技化、集约化、市场化、品牌化、持续化,“六化”贯穿合作社生产与发展全过程。如果实现了“持续化”,那就是“青杠文化”了。持续发展关键在保持产品质量和创新营销策划。胡国民负责基地生产管理,他牵头组织编写的《技术手册》把西南大学、重庆市农科院的研究成果与当地生产经验相结合,成为生产规范。在鱼鳞村山谷下小溪旁的一块鱼形的狭长地块,农户正在清理树段上的杂菌。胡国民告诉记者,随着气温升高,杂菌开始繁殖,按规程要定期清理杂菌。而泥溪商业联合会会长、七零后的供销社下岗职工胡太华一开始就应邀加入合作社负责市场开拓,2015年3月又成立营销部,专事线上线下业务,开发的6款新品提升了品牌价值。他告诉记者,挑战很多,但我会迎难而上。如今,品牌建设梳理出三大体系:“青杠树”牌、“泥溪”牌黑木耳、“大溪河”牌香菇的名称体系;农业部有机认证与申报中的地理标志认证的质量体系;还要申办QS认证、生产标准制定、产品专利保护的标准体系。最终实现品牌引领持续发展。

62岁的汪子全告诉记者,成立合作社前,黑木耳的收购价不到20元/斤。2007年,合作社的黑木耳收购价是30元/斤。2015年,合作社生产了3万斤黑木耳,收购价格120元/斤,经过加工分级去杂,一级黑木耳卖到288元/300克。合作社的销售方式由托熟人到开店再到电商,现在,品牌价值与产品价值已经达到“一半一半”。由于青杠树生长缓慢,合作社只能限量生产,但现在品牌效应在推着走。他说,“最近有个上海客户,一个电话就订货7000斤。我们全年的产量只够应付4位这样的客户,不发展怎么行?我们还要深入研究品牌价值。”2009年注册的“青杠树”商标2013年成为重庆市名牌农产品和著名商标。这一个五年,汪子全的目标是:“中国驰名商标”。

责任编辑:高雅

妇科医院

阳痿早泄医院网上预约挂号

哪家医院治疗性病好

北京治咳嗽专科医院